Yurij Kolesnik cestuje po celém světě, aby načerpal kulinářskou inspiraci a přinesl ji do svých restaurací – La Veranda, Babiččina zahrada a Casa 71. Každá z nich nabízí jedinečné gastronomické zážitky a atmosféru, která zaujme každého návštěvníka.
Svou vášní pro gastronomii propojuje restauratér Yurij Kolesnik světové trendy s českou kulinární scénou. Osobitá La Veranda, která patří mezi 20 restaurací v Česku zařazených na Michelinský seznam restaurací, se orientuje na moderní evropskou kuchyni a díky novému polednímu menu si její hosté mohou vychutnat ty nejlepší pokrmy i během rychlé přestávky na oběd. Interiér i servis vytvářejí prostor, kde se každý cítí vítán, a dokonale podtrhují zážitek z jídla. Každý detail, od výběru ingrediencí po servírování, odráží filozofii poctivosti, elegance a smyslu pro detail.
Babiččina zahrada v Průhonicích přináší tradičnější, útulnou atmosféru a propojuje domácí kuchyni s moderními prvky. I zde nově nabízí polední menu, ideální příležitost pro rychlý oběd nebo posezení s kolegy. Hosté oceňují nejen skvělou kuchyni, ale i klidné prostředí obklopené zelení, které vybízí k odpočinku a zpomalení od ruchu všedního dne.
Restauraci Casa 71 ocení všichni milovníci Španělska a španělské kuchyně. Široký výběr tapas spolu s intimní atmosférou vytváří ideální místo pro setkání s přáteli či romantickou večeři. Autentické recepty, čerstvé suroviny a pečlivě vybrané víno přenášejí hosty přímo na slunné středomořské pobřeží, kde čas plyne pomaleji a jídlo se stává zážitkem pro všechny smysly.
Yurij Kolesnik sbírá inspiraci po celém světě a svému publiku ji přináší nejen prostřednictvím svých restaurací, ale i skrze sociální sítě, kde sdílí tipy, zkušenosti a pohledy ze zákulisí svých podniků. Každá z restaurací – La Veranda, Babiččina zahrada i Casa 71 – nabízí jedinečný zážitek. Hosté si zde mohou vychutnat nejen kvalitu jídel, ale také atmosféru a osobní přístup, který dělá z návštěvy Kolesnikových podniků něco víc než jen běžný oběd nebo večeři – proměňuje ji ve skutečný návrat k radosti z jídla.
Restaurace La Veranda patří již od roku 2002 mezi výrazná gastronomická místa v centru Prahy. Elegantní podnik postavený na evropské kuchyni, prvotřídních surovinách a osobním přístupu si za více než dvě dekády vybudoval pověst restaurace, která spojuje vysokou gastronomii s přirozenou atmosférou a důrazem na detail.
Tam, kde Rakousko už není Maďarsko a ještě není úplně Štýrsko, nedaleko Bad Tatzmannsdorfu v jižním Burgenlandsku leží Resort Reiters Reserve. Tento kouzelný kout Rakouska se prezentuje jako oáza dobré pohody. Mírně zvlněná krajina, jejíž svahy jsou porostlé lesy a vinicemi, hodně slunce a příjemné klima – to vše je jako stvořené pro skvělou dovolenou. Celá oblast je právem označována jako nejslunnější region s více než 300 slunečními dny v roce.
Toužíte po klidném útočišti uprostřed okouzlující horské krajiny? Objevte kouzlo údolí Valle di Casies v srdci Jižního Tyrolska. Právě tady už 75 let vítá své hosty Hotel Quelle Nature Spa Resort – místo, kde se snoubí moderní komfort, srdečná pohostinnost a opravdový odpočinek. Oslavte výjimečné hotelové výročí třeba v nových střešních lázních Timeless Spa.