W Restaurant
Meat, Wine & Whiskey

V kulisách útulných sklepních prostorů, které dýchají historií, se odehrává moderní gastronomický příběh. Psát se začal již v roce 2019, když si spolumajitel Marek Jablonský přivezl z Tel Avivu inspiraci i vizi – rozhodl se propojit jedinečná izraelská vína, středomořské delikatesy a jednu z největších sbírek whiskey v Evropě. Výsledkem je podnik, který se stal synonymem pro kvalitní gastronomii, a oblíbeným prostorem pro diskrétní obchodní schůzky i nezapomenutelné firemní akce.

Chuť Středomoří v moderním hávu

Filozofie W Restaurantu stojí na eleganci, čistotě chutí a precizní práci s prvotřídními surovinami. Grilování na dřevěném uhlí dodává pokrmům nezaměnitelný charakter – ať už jde o stařený steak, šťavnatý Rib-Eye nebo filet z lososa servírovaný s pečenou cuketou, bramborovým fondánem a krémem z červené řepy. Velký výběr je i pro vyznavače bezmasých jídel.

Unikátní sbírka whiskey

W Restaurant je vyhlášený svou širokou nabídkou whiskey – sbírka čítá více než tisíc druhů tohoto ušlechtilého nápoje. Místní ochutnávky whiskey a vín v češtině i angličtině vás provedou světem chutí, které překvapí i zkušené znalce. Whiskey se navíc promítá i do kuchyně. Ochutnejte třeba hovězí carpaccio s whiskey aioli nebo dezert The Smoked, kde se čokoládová pěna snoubí s mangovým želé, zlatými brownies a pipetou whiskey.

Místo pro romantiku i obchod

Ať už hledáte ideální kulisu pro romantickou večeři, kvalitní oběd nebo velkolepý event, W Restaurant vás nezklame. Dva VIP salonky, samostatný vchod z Kaprovy ulice, kuřácký salonek, špičkový audio-video systém a největší projekční plátno mezi pražskými restauracemi – to vše tvoří dokonalé zázemí pro akce, které mají styl.

https://wrestaurant.cz