Klenot Jižního Tyrolska Klenot Jižního Tyrolska

Klenot Jižního Tyrolska

06. 07.2025

V srdci malebného údolí Val Gardena, na okraji alpského městečka Villandro, se ukrývá místo, které jako by vystupovalo ze starobylého obrazu – Ansitz Steinbock. Historický hotel s kořeny sahajícími až do 15. století je víc než jen ubytování – je to zážitek, který spojuje minulost s moderním požitkem, přírodu s elegancí a ticho hor s jemnými tóny kulinářského umění.

Historie v každém detailu

Ansitz Steinbock vznikl jako šlechtické sídlo a své kouzlo si uchoval dodnes. Kamenné zdi, dřevěné stropy, klenuté chodby a fresky z dávných dob vytvářejí atmosféru, která hosty okamžitě přenese zpět v čase. Každý pokoj je originál, který dotváří kombinace starožitného nábytku s moderními designovými prvky. Krásné výhledy na vinice, romantický dvůr a horské vrcholy doplňují zdejší atmosféru dokonalého klidu.

Prostřeno pro labužníky

Jedním z hlavních lákadel hotelu je bezpochyby kulinářské umění. Nově otevřená restaurace La Lumosa nabízí výjimečný gurmánský zážitek v intimním prostředí bývalé udírny. Kuchařský tým mladých profesionálů vede oceňovaný talent z Jižního Tyrolska, šéfkuchař René Tschager, spolu s majitelkou hotelu Ansitz Steinbock Elisabeth Rabensteiner a someliérem Bastianem Winklerem. Jejich filozofie spojuje minimalistický přístup, hluboký respekt k surovinám a jemnou, ale odvážnou kreativitu. Menu se mění každých šest týdnů a nabízí pět nebo sedm chodů, které odrážejí dokonalé řemeslné zpracování i experimentálního ducha. Každý pokrm doplňuje pečlivě vybrané víno z více než 850 etiket hotelového vinného sklípku.

Útočiště s dokonalým nadhledem

K hotelu Ansitz Steinbock patří i exkluzivní alpská chata na Villanderer Alm, jedné z nejmalebnějších vysokohorských pastvin Dolomit. Tento útulný úkryt nabízí ideální zázemí pro pěší túry, cyklovýlety i zimní běžkování, a především pro klidný únik do přírody s dechberoucími výhledy na Schlern, Langkofel a Plattkofel. Hosté si mohou vychutnat piknik nebo soukromý oběd přímo v chatě, připravený týmem z Ansitz Steinbock, a spojit tak rustikální atmosféru s noblesou alpského pohostinství.

https://www.ansitzsteinbock.com

Fotogalerie


Podobné články


  • Reiters Reserve - resort plný pohody   Reiters Reserve - resort plný pohody
    Styl Luxus Sport Hotel Golf Svět

    Reiters Reserve - resort plný pohody

    Tam, kde Rakousko už není Maďarsko a ještě není úplně Štýrsko, nedaleko Bad Tatzmannsdorfu v jižním Burgenlandsku leží Resort Reiters Reserve. Tento kouzelný kout Rakouska se prezentuje jako oáza dobré pohody. Mírně zvlněná krajina, jejíž svahy jsou porostlé lesy a vinicemi, hodně slunce a příjemné klima – to vše je jako stvořené pro skvělou dovolenou. Celá oblast je právem označována jako nejslunnější region s více než 300 slunečními dny v roce.

    23. 05.2026

  • Tam, kde čas nehraje roli Tam, kde čas nehraje roli
    Styl Luxus Sport Hotel Svět Lidé

    Tam, kde čas nehraje roli

    Toužíte po klidném útočišti uprostřed okouzlující horské krajiny? Objevte kouzlo údolí Valle di Casies v srdci Jižního Tyrolska. Právě tady už 75 let vítá své hosty Hotel Quelle Nature Spa ­Resort – místo, kde se snoubí moderní komfort, srdečná pohostinnost a opravdový odpočinek. Oslavte výjimečné hotelové výročí třeba v nových střešních lázních Timeless Spa.

    08. 05.2026

Developed by MadFox design