Klenot Jižního Tyrolska Klenot Jižního Tyrolska

Klenot Jižního Tyrolska

06. 07.2025

V srdci malebného údolí Val Gardena, na okraji alpského městečka Villandro, se ukrývá místo, které jako by vystupovalo ze starobylého obrazu – Ansitz Steinbock. Historický hotel s kořeny sahajícími až do 15. století je víc než jen ubytování – je to zážitek, který spojuje minulost s moderním požitkem, přírodu s elegancí a ticho hor s jemnými tóny kulinářského umění.

Historie v každém detailu

Ansitz Steinbock vznikl jako šlechtické sídlo a své kouzlo si uchoval dodnes. Kamenné zdi, dřevěné stropy, klenuté chodby a fresky z dávných dob vytvářejí atmosféru, která hosty okamžitě přenese zpět v čase. Každý pokoj je originál, který dotváří kombinace starožitného nábytku s moderními designovými prvky. Krásné výhledy na vinice, romantický dvůr a horské vrcholy doplňují zdejší atmosféru dokonalého klidu.

Prostřeno pro labužníky

Jedním z hlavních lákadel hotelu je bezpochyby kulinářské umění. Nově otevřená restaurace La Lumosa nabízí výjimečný gurmánský zážitek v intimním prostředí bývalé udírny. Kuchařský tým mladých profesionálů vede oceňovaný talent z Jižního Tyrolska, šéfkuchař René Tschager, spolu s majitelkou hotelu Ansitz Steinbock Elisabeth Rabensteiner a someliérem Bastianem Winklerem. Jejich filozofie spojuje minimalistický přístup, hluboký respekt k surovinám a jemnou, ale odvážnou kreativitu. Menu se mění každých šest týdnů a nabízí pět nebo sedm chodů, které odrážejí dokonalé řemeslné zpracování i experimentálního ducha. Každý pokrm doplňuje pečlivě vybrané víno z více než 850 etiket hotelového vinného sklípku.

Útočiště s dokonalým nadhledem

K hotelu Ansitz Steinbock patří i exkluzivní alpská chata na Villanderer Alm, jedné z nejmalebnějších vysokohorských pastvin Dolomit. Tento útulný úkryt nabízí ideální zázemí pro pěší túry, cyklovýlety i zimní běžkování, a především pro klidný únik do přírody s dechberoucími výhledy na Schlern, Langkofel a Plattkofel. Hosté si mohou vychutnat piknik nebo soukromý oběd přímo v chatě, připravený týmem z Ansitz Steinbock, a spojit tak rustikální atmosféru s noblesou alpského pohostinství.

https://www.ansitzsteinbock.com

Fotogalerie


Podobné články


  • Létejte s JetBee a ovládněte svůj čas Létejte s JetBee a ovládněte svůj čas
    Styl Česko Luxus Svět Lidé

    Létejte s JetBee a ovládněte svůj čas

    V dnešním uspěchaném světě je čas tou nejcennější komoditou. Často ho ale máme méně, než bychom si přáli. A právě tady přichází na scénu společnost JetBee, která přepisuje pravidla letecké dopravy. Zapomeňte na tradiční cestování ve velkých a přeplněných letadlech. JetBee nabízí zážitek nesrovnatelný s běžným letem. Pokud hledáte bezkonkurenční komfort, diskrétnost a absolutní kontrolu nad svým časem, jste na správné adrese.

    29. 07.2025

Developed by MadFox design