Klenot Jižního Tyrolska Klenot Jižního Tyrolska

Klenot Jižního Tyrolska

06. 07.2025

V srdci malebného údolí Val Gardena, na okraji alpského městečka Villandro, se ukrývá místo, které jako by vystupovalo ze starobylého obrazu – Ansitz Steinbock. Historický hotel s kořeny sahajícími až do 15. století je víc než jen ubytování – je to zážitek, který spojuje minulost s moderním požitkem, přírodu s elegancí a ticho hor s jemnými tóny kulinářského umění.

Historie v každém detailu

Ansitz Steinbock vznikl jako šlechtické sídlo a své kouzlo si uchoval dodnes. Kamenné zdi, dřevěné stropy, klenuté chodby a fresky z dávných dob vytvářejí atmosféru, která hosty okamžitě přenese zpět v čase. Každý pokoj je originál, který dotváří kombinace starožitného nábytku s moderními designovými prvky. Krásné výhledy na vinice, romantický dvůr a horské vrcholy doplňují zdejší atmosféru dokonalého klidu.

Prostřeno pro labužníky

Jedním z hlavních lákadel hotelu je bezpochyby kulinářské umění. Nově otevřená restaurace La Lumosa nabízí výjimečný gurmánský zážitek v intimním prostředí bývalé udírny. Kuchařský tým mladých profesionálů vede oceňovaný talent z Jižního Tyrolska, šéfkuchař René Tschager, spolu s majitelkou hotelu Ansitz Steinbock Elisabeth Rabensteiner a someliérem Bastianem Winklerem. Jejich filozofie spojuje minimalistický přístup, hluboký respekt k surovinám a jemnou, ale odvážnou kreativitu. Menu se mění každých šest týdnů a nabízí pět nebo sedm chodů, které odrážejí dokonalé řemeslné zpracování i experimentálního ducha. Každý pokrm doplňuje pečlivě vybrané víno z více než 850 etiket hotelového vinného sklípku.

Útočiště s dokonalým nadhledem

K hotelu Ansitz Steinbock patří i exkluzivní alpská chata na Villanderer Alm, jedné z nejmalebnějších vysokohorských pastvin Dolomit. Tento útulný úkryt nabízí ideální zázemí pro pěší túry, cyklovýlety i zimní běžkování, a především pro klidný únik do přírody s dechberoucími výhledy na Schlern, Langkofel a Plattkofel. Hosté si mohou vychutnat piknik nebo soukromý oběd přímo v chatě, připravený týmem z Ansitz Steinbock, a spojit tak rustikální atmosféru s noblesou alpského pohostinství.

https://www.ansitzsteinbock.com

Fotogalerie


Podobné články


  • Hotel Cavallino Bianco míří z hor k moři
Hotel Cavallino Bianco míří z hor k moři
    Styl Luxus Hotel Svět

    Hotel Cavallino Bianco míří z hor k moři

    Když se řekne Cavallino Bianco, rodičům, kteří milují italské Dolomity, se okamžitě vybaví absolutní špička v péči o děti i dospělé. Teď se tenhle prověřený koncept stěhuje na pláž. V květnu 2026 se v Caorle otevřel nový pětihvězdičkový resort, který chce dokázat, že rodinná dovolená nemusí být jen o kompromisech.

    29. 10.2026

  • Espana Camiral Golf & Wellness Espana Camiral Golf & Wellness
    Luxus Sport Hotel Svět

    Espana Camiral Golf & Wellness

    Název Camí Ral neboli Královská cesta odkazuje na dávnou obchodní stezku spojující středomořské pobřeží s pyrenejským pohořím. Dnes se pod tímto jménem ukrývá velkolepý PGA Catalunya Resort s nejlepším golfovým hřištěm ve Španělsku a zázemím světové úrovně.

    23. 10.2026

  • Alpská romance v pěti hvězdách
Alpská romance v pěti hvězdách
    Styl Luxus Hotel Svět

    Alpská romance v pěti hvězdách

    TAM, KDE SE ZASTAVIL ČAS A ZAČÍNÁ SKUTEČNÝ LUXUS. POKUD HLEDÁTE MÍSTO, KDE SE TRADICE SKLOUBÍ S NEJVYŠŠÍM KOMFORTEM, VAŠE CESTA KONČÍ V KITZBÜHELU. RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL TENNERHOF JE VÍC NEŽ JEN ADRESA – JE TO EMOCE, KTEROU SI ODNESETE DOMŮ V SRDCI A ZŮSTANE TAM NAPOŘÁD. ZAŽIJTE LÉTO V NEJČISTŠÍ A NEJLEPŠÍ PODOBĚ.

    12. 10.2026

Developed by MadFox design