28. 03.2026
Gastroturistika se stala trendem. Lidé za autentickou chutí a špičkovou kvalitou neváhají cestovat napříč republikou. Některé podniky se vymanily ze šedi průměru a proměnily se ve vyhledávanou destinaci. Jednou z nich je i věhlasná šumavská hospůdka U Štěpána.
Rodilý Šumavan Štěpán Ruda strávil dospívání na statku ve Vojeticích, o který se starala jeho rodina. V roce 2008 se Štěpán a jeho manželka Zdeňka rozhodli spojit rodinnou tradici s vizí moderní, avšak poctivé gastronomie. Otevřeli hospůdku, která se během let stala fenoménem.
Záruka čerstvých surovin
Maso pochází z vlastního bio chovu rodinné farmy, suroviny jsou pěstované v maximální možné míře vlastnoručně. Díky tomuto přístupu míří hostům na stůl jedinečné lahůdky. Zdejší kulinářské speciality zahrnují například netradiční předkrm hovězí jazyk s křenovou omáčkou a celerovým pyré, v nabídce hlavních chodů exceluje rump steak s gratinkou, smetanovým sýrem a pepřovou omáčkou nebo neotřelý hamburger s gorgonzolou. Pro milovníky české klasiky je připraven tradiční vepřový bůček povýšený na delikatesu brynzovou omáčkou, zelím, škvarky a parmazánovými noky.
Tady vládne domácí pohoda
Kromě vycizelovaného menu láká labužníky do Vojetic i přátelská atmosféra podniku, do jehož chodu se zapojila celá rodina včetně dcer Zdeničky a Aničky. Dokonce i nejmladší dvojčata Vojta se Štěpánem vyrůstají s láskou k rodinnému dědictví a poctivé regionální gastronomii. Hospůdka nabízí kapacitu 58 míst k sezení a možnost dalšího posezení v prosklené terase. Oddělený salónek pro 16 osob navíc vytváří ideální podmínky pro firemní akce, vánoční večírky a uzavřené společnosti.
Zážitkové bydlení v maringotce
Svou první úspěšnou sezónu má letos za sebou i nedávno postavená romantická maringotka Zdenička, umístěná v areálu biofarmy Vojetice, jen pár kroků od hospůdky. Nabízí hostům možnost prodloužit si gastro zážitek o pobyt v lůně šumavské přírody.
V srdci malebného jihotyrolského městečka Fiè allo Sciliar, na úpatí majestátního masivu Schlern, stojí hotel, který nelze zařadit mezi běžné luxusní resorty. Romantik Hotel Turm je destinací, kde se propojuje středověká architektura, špičkový design, soukromá galerie světového umění, gurmánská gastronomie i prvotřídní golf.
04. 08.2026
Pražská restaurace La Veranda vstupuje do letní sezóny s novým menu, které znovu potvrzuje její pevné místo mezi nejvýraznějšími gastronomickými adresami metropole. Nová nabídka staví na sezónnosti, technické preciznosti a pečlivě vybraných surovinách, které nechávají vyniknout čistotu chutí i nečekané kontrasty.
13. 07.2026
Jen pár minut za Prahou najdete místo, kde čas plyne pomaleji. Vzduchem se line vůně čerstvě posekané trávy, rozkvetlých bylinek a jídel připravovaných z poctivých surovin. Babiččina zahrada přichází se sezonní nabídkou, která stojí na čerstvých surovinách, lehkosti letních dnů a respektu k tradičním recepturám.
25. 06.2026
Developed by MadFox design
