11. 06.2025
Restaurace La Veranda vítá letní sezonu novým degustačním menu, které oslavuje svěžest, barvy a lehkost sezónních surovin. Pod taktovkou šéfkuchařského týmu vznikly pokrmy, které v sobě snoubí sofistikovanou techniku s hravostí a důrazem na harmonii chutí.
Začíná to jemně a voňavě
Úvodní předkrmy jsou jako letní vánek – lehké, ale zapamatovatelné. Marinovaný siven s bezovou zálivkou, uzenými mandlemi, růžovým pepřem a fenyklem přináší osvěžující kombinaci, která rozjasní každý letní večer. Druhou variantou předkrmu je Terina z kachních jater, kterou doprovází pikantní rebarbora, sladké jahody a mandlové müsli, které dodává pokrmu jemnou texturu i přírodní sladkost.
Letní hlavní chod s vůní bylinek a česneku
Hlavní chod potěší milovníky výraznějších chutí. Jehněčí kotletky a dušená plec se podávají s čerstvým chřestem, lehce nakyslými brusinkami a sametovou omáčkou s nádechem česneku – srdcem tohoto jídla je však precizní příprava masa a dokonalá rovnováha chutí.
Závěr plný ovoce a jemnosti
Na sladkou tečku přichází dezert, který potěší nejen chuťové pohárky, ale i oko. Rebarbora, jahody, mandlová sušenka a rebarborový sorbet tvoří lehký a šťavnatý závěr, ideální pro horké letní dny.
Menu je dostupné po omezenou dobu a mění se podle aktuální sezóny a dostupnosti nejčerstvějších surovin. Nechte se unést letní atmosférou a vychutnejte si kulinářské umění v srdci Prahy – v La Verandě.
TAM, KDE SE ZASTAVIL ČAS A ZAČÍNÁ SKUTEČNÝ LUXUS. POKUD HLEDÁTE MÍSTO, KDE SE TRADICE KLOUBÍ S NEJVYŠŠÍM KOMFORTEM, VAŠE CESTA KONČÍ V KITZBÜHELU. RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL TENNERHOF JE VÍC NEŽ JEN ADRESA – JE TO EMOCE, KTEROU SI ODNESETE DOMŮ V SRDCI A ZŮSTANE TAM NAPOŘÁD. ZAŽIJTE LÉTO V NEJČISTŠÍ A NEJLEPŠÍ PODOBĚ.
16. 08.2026
V srdci malebného jihotyrolského městečka Fiè allo Sciliar, na úpatí majestátního masivu Schlern, stojí hotel, který nelze zařadit mezi běžné luxusní resorty. Romantik Hotel Turm je destinací, kde se propojuje středověká architektura, špičkový design, soukromá galerie světového umění, gurmánská gastronomie i prvotřídní golf.
04. 08.2026
Pražská restaurace La Veranda vstupuje do letní sezóny s novým menu, které znovu potvrzuje její pevné místo mezi nejvýraznějšími gastronomickými adresami metropole. Nová nabídka staví na sezónnosti, technické preciznosti a pečlivě vybraných surovinách, které nechávají vyniknout čistotu chutí i nečekané kontrasty.
13. 07.2026
Developed by MadFox design
