11. 06.2025
Restaurace La Veranda vítá letní sezonu novým degustačním menu, které oslavuje svěžest, barvy a lehkost sezónních surovin. Pod taktovkou šéfkuchařského týmu vznikly pokrmy, které v sobě snoubí sofistikovanou techniku s hravostí a důrazem na harmonii chutí.
Začíná to jemně a voňavě
Úvodní předkrmy jsou jako letní vánek – lehké, ale zapamatovatelné. Marinovaný siven s bezovou zálivkou, uzenými mandlemi, růžovým pepřem a fenyklem přináší osvěžující kombinaci, která rozjasní každý letní večer. Druhou variantou předkrmu je Terina z kachních jater, kterou doprovází pikantní rebarbora, sladké jahody a mandlové müsli, které dodává pokrmu jemnou texturu i přírodní sladkost.
Letní hlavní chod s vůní bylinek a česneku
Hlavní chod potěší milovníky výraznějších chutí. Jehněčí kotletky a dušená plec se podávají s čerstvým chřestem, lehce nakyslými brusinkami a sametovou omáčkou s nádechem česneku – srdcem tohoto jídla je však precizní příprava masa a dokonalá rovnováha chutí.
Závěr plný ovoce a jemnosti
Na sladkou tečku přichází dezert, který potěší nejen chuťové pohárky, ale i oko. Rebarbora, jahody, mandlová sušenka a rebarborový sorbet tvoří lehký a šťavnatý závěr, ideální pro horké letní dny.
Menu je dostupné po omezenou dobu a mění se podle aktuální sezóny a dostupnosti nejčerstvějších surovin. Nechte se unést letní atmosférou a vychutnejte si kulinářské umění v srdci Prahy – v La Verandě.
Toužíte po klidném útočišti uprostřed okouzlující horské krajiny? Objevte kouzlo údolí Valle di Casies v srdci Jižního Tyrolska. Právě tady už 75 let vítá své hosty Hotel Quelle Nature Spa Resort – místo, kde se snoubí moderní komfort, srdečná pohostinnost a opravdový odpočinek. Oslavte výjimečné hotelové výročí třeba v nových střešních lázních Timeless Spa.
08. 05.2026
Generální ředitelka The Emblem Prague Hotel Helena Hons Valtrová vyrostla v Londýně, vystudovala práva na prestižní London School of Economics a do České republiky se vrátila s cenným mezinárodním rozhledem. Dnes řídí luxusní hotel na Starém Městě s výhledem na Pražský hrad a osobitým pojetím služeb, které kladou důraz na zážitek, detail a rovnováhu mezi technologií a lidským přístupem.
04. 05.2026
Neziderské jezero, přezdívané „Vídeňské moře“, se rozprostírá na pomezí Rakouska a Maďarska. Jeho mělké vody, slaná jezírka a pásy rákosí tvoří srdce přírodní oblasti Seewinkel – krajiny, která byla právem zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Právě zde vznikl resort Vila Vita Pannonia. Místo pro dokonalý relax.
24. 04.2026
Developed by MadFox design
