Když Maria a Josef Falkensteinerovi v roce 1957 otevřeli malý penzion v údolí Pustertal v Jižním Tyrolsku, nikdo nemohl tušit, že se z něj za necelých 60 let vyvine jeden z nejúspěšnějších řetězců prázdninových hotelů ve střední Evropě.„Rozhodujícím faktorem bylo, že jsme se vždy viděli jako rodinný podnik a nikdy jsme nezapomněli na své jihotyrolské kořeny.“ Erich Falkensteiner.
Skupina Falkensteiner Hotels & Residences je v současné době zastoupena v sedmi evropských zemích 27 čtyř- a pětihvězdičkovými hotely, 2 apartmánovými komplexy a prémiovým kempem Premium Campingplatz. Jedním z nich je Falkensteiner Spa Resort Marienbad v České republice. Do tohoto jedinečného hotelu přijíždí hosté z celého světa, aby si zde odpočinuli a načerpali síly. Vynikající wellness program a moderní lékařské centrum, stejně jako vlastní léčivý pramen Alexandra jsou opravdovou studnou mládí pro tělo i mysl.
Jaký je váš nejsilnější zážitek z cest?
Výlet do Indie, nejprve setkání s přáteli v Bombaji a poté okružní cesta a prohlídka Rádžastánu, to byl pro mě fascinující a současně šokující zážitek. Země, kde lze vidět nejmodernější technologie, ale i životní podmínky jako ve středověku. Země, kde žije jedna miliarda lidí, tolik jako v Evropě, Severní Americe a části Jižní Ameriky dohromady.
Bez čeho se na svých služebních a soukromých cestách neobejdete?
Cesta pro mě znamená, že buď něco již známého opět prožiju, nebo něco nového poznám a získám nové zkušenosti. Musíte být ovšem otevřený, zvědavý, vyhýbat se rutinám a řídit se nejen cestovními doporučeními, nýbrž také něco objevovat sám. Všude hledám kvalitní a autentickou gastronomii a pohodlný a útulný pokoj, který umožňuje odpočinek a relaxaci s dobrým spánkem. Ale nejdůležitější je pohostinnost, kterou chci vnímat, potkávat lidi, které baví práce s hosty a turisty a kteří z ní čerpají energii.
Co ve vaší společnosti považujete za největší přednost?
Pracuji ve společnosti více než pět let a dnes si užívám vysokou míru svobody rozhodování a důvěru, kterou má vedení společnosti k ředitelům hotelů. Kvalita a znatelná implementace sloganu společnosti „Welcome Home“ je stále v popředí a je základem pro zkušenost a radost z cestování, kterou každý host v našich hotelech zažije. A u nás, ve Falkensteiner Spa Resort Mariánské Lázně, kombinujeme staletou lázeňskou tradici v moderním a elegantním prostředí s vlastním vývojem nových léčebných terapií, kterými si vyčerpaní hosté mohou dobít baterky. Zvláště důležitým aspektem je mimořádná vyvážená kuchyně „Balance-Vital“.
Vaše společnost je podle vás úspěšná, protože…
Odvážný a vizionářský vývoj produktů, který se stále více spoléhá na prvotřídní kvalitu a jasné rozlišení mezi našimi hotely a konkurencí. První hotel skupiny, Ehrenbacher Hof v Brunecku v Jižním Tyrolsku, se za několik týdnů otevře s velkolepým rozšířením směrem k rodinnému hotelu, se specifickými nabídkami a koncepcemi pro děti různých věkových skupin a sjezdovkou na střeše hotelu.
Ve Veselí nad Moravou se rodí nový turistický fenomén. Za názvem Dog in Dock se skrývá nejen čím dál známější vinařství, ale také jeho rozsáhlý areál, jenž nabízí kromě požitku z moravského vína také spoustu zábavy, kulturního a sportovního vyžití. Nejnovějším přírůstkem je od května 2024 stylové ubytování a Bistro zakotvené v přístavu, k jejichž otevření vyvinuli v Dog in Dock exkluzivní sekt vyráběný metodou Champagne.
Ohnivé západy slunce nad vrcholky Alp, trasy s dechberoucími výhledy pro turisty, cyklisty i horolezce, koncerty na náhorních plošinách, horské chaty plné regionálních delikates, největší bikepark v Evropě, stylové spa splývající s přírodou či jedna z nejdelších lanovek světa, na níž budete mít pocit, že letíte – to jsou důvody, proč slavný průvodce Lonely Planet zařadil Saalfelden Leogang mezi Top 10 regionů světa. Z Česka je to jen pár hodin jízdy, a my vám poradíme, co zde zažít.
Když se známé osobnosti a nároční klienti rozhodují, kde se v Miláně ubytovat, vůbec nepochybují. Zpravidla totiž zamíří do svého i našeho oblíbeného hotelu Principe di Savoia. Ředitel hotelu Ezio Indiani, který hotel vede téměř dvacet let, si s námi povídal nejen o známých osobnostech, se kterými se zde setkal a které do hotelu rádi jezdí, ale také o svých zkušenostech a vyhlášených službách.