Fly Vista Restaurant
Nejlepší výhled v Praze. A jídlo, na které se nezapomíná.
13. 07.2025
Hledáte restauraci, která má styl, špičkové jídlo a výhled? Fly Vista je přesně to pravé místo.
V 8. patře obchodního domu Máj na Národní třídě vznikl podnik, který se během pár měsíců dostal do hledáčku milovníků gastronomie, designu i zážitků. S výhledem na celé historické centrum Prahy, otevřenou kuchyní a výběrovým menu se stala Fly Vista jednou z nejatraktivnějších restaurací ve městě. Ať už si objednáte steak z vyzrálého masa, čerstvé mořské plody nebo degustační menu, jedno je jisté: každé sousto je tu zážitkem. Interiér? Moderní, elegantní, ale s atmosférou, ve které se cítíte dobře. Výhled? Boží, a nezapomenutelný. A drinky? Když vám barman připraví signature koktejl s výhledem na Pražský hrad, pochopíte, proč se sem lidé vracejí. Fly Vista není jen restaurace. Je to důvod se obléct, pozvat někoho výjimečného a zažít večer, který se nedá zopakovat.
Fly Vista Champagne Bar. Tam, kde bublinky tančí nad Prahou. Některá místa nevznikají, ta se rodí z vize. Z touhy vytvořit prostor, kde se čas zpomalí, kde sklenka šampaňského není nápoj, ale rituál. Champagne bar Fly Vista je právě takovým místem.
V 8. patře srdce Prahy, v architektonicky odvážném prostoru obchodního domu Máj, se otevírá svět, kde se francouzská noblesa potkává s panoramatem středoevropské elegance. Výběr více než 100 druhů šampaňského – od ikonických značek po ručně dělaná cuvée z málo známých domaine – je kurátorován s přesností sommelierů, kteří bublinkám skutečně rozumějí. Ale to, co dělá Fly Vista nezapomenutelným, není jen obsah sklenky. Je to moment, kdy se díváte přes zlatý odlesk perlivého vína na siluetu Pražského hradu zalitou růžovým světlem zapadajícího slunce. Okamžik, kdy vás obklopí ticho výšky, šum večerního města pod vámi a tóny linoucí se prostorem. Fly Vista není bar. Je to stav mysli. Místo, kde se oslavuje přítomnost a každý doušek říká jediné: tohle je ten okamžik, kvůli kterému stojí za to žít.
Když se známé osobnosti a nároční klienti rozhodují, kde se v Miláně ubytovat, vůbec nepochybují. Zpravidla totiž zamíří do svého i našeho oblíbeného hotelu Principe di Savoia. Ředitel hotelu Ezio Indiani, který hotel vede téměř dvacet let, si s námi povídal nejen o známých osobnostech, se kterými se zde setkal a které do hotelu rádi jezdí, ale také o svých zkušenostech a vyhlášených službách.
Pětihvězdičkový lázeňský hotel Ensana Nové Lázně je ozdobou západočeských Mariánských Lázní. Jeho klienti si užívají špičkové lázeňské péče, ale ani jejich chuťové pohárky nestrádají, ba naopak pochutnávají na delikatesách v restauraci Royal.
Itálie je právem považována za kolébku vinařství. Mezi její poklady patří i modrá odrůda Barbera – víno se zpravidla měkkými tříslovinami, vyšší kyselinkou, příjemnou kulatostí a bohatými tóny tmavého zralého ovoce, jako jsou švestky nebo třešně. Svou harmonickou a jemnou chutí si získává stále více příznivců. Pochází z kraje Piemont na severozápadě země, kde má hluboké kořeny a v posledních dekádách se těší rostoucí oblibě.