Ezio Indiani General Manager of Principe di Savoia
15. 02.2022
Jaké výhody má váš hotel oproti dalším možnostem ubytování v okolí?
Nabízíme širokou škálu pokojů a apartmánů. Každý pokoj je plný umění a skvostných materiálů. Nemají konkurenci v jiných luxusních hotelech v Miláně také díky výhledu na okolní město či jeho panorama. Nádherné je prezidentské apartmá, Imperiální suity a samozřejmě také rohové suity Principe. Pokoje Mosaic zlehka doplněné současným designem můžeme propojit s dalšími, a ubytovat tak početné rodiny. Výjimečný je i náš Spa Club 10, střešní fitness a kosmetické centrum hotelu s vyhřívaným bazénem nebo restaurace Acanto s kuchyní šéfkuchaře Buffolina.
Co bylo nejdůležitější v moderní historii hotelu pro jeho rozvoj?
V roce 2018 jsme například kompletně zrekonstruovali naše prostory pro pořádání akcí v současné elegantní prostředí s historickou tradicí. Ve spojení s nejmodernější technologií jsme se v tomto segmentu v Miláně vyšvihli na přední místo.
Čím by váš hotel mohl potěšit mladé páry hledající ubytování ve městě?
Doporučil bych jim speciální procedury v našich lázních Spa Club 10, masáž přímo v apartmá nebo aperitiv při západu slunce na střešní terase Clubu. Ještě více romantiky by mohly prožít při soukromé večeři v naší Tavolo Cristallo v restauraci Acanto a se speciálním koktejlem v baru Principe. Nabízíme rovněž privátní prohlídky města.
Co zajímavého připravujete v hotelu na zimní sezonu?
Vedle okouzlující dekorace celé budovy bude výjimečná i kuchyně s nabídkou všech známých vánočních a novoročních labužnických zážitků. Nebudou chybět ani lahůdky pro silvestrovskou noc, včetně lahve šampaňského.
Existují místa, která si člověk zapamatuje pro jejich krásu. A pak jsou místa, která si pamatuje pro pocity, které v něm vyvolala. Hotel Gardena Grödnerhof v horském městečku Ortisei patří přesně do této druhé kategorie. Špičkový hotel v srdci údolí Val Gardena nabízí v létě jedinečnou kombinaci aktivního odpočinku, špičkové gastronomie, wellness a neopakovatelných scenérií Dolomit zapsaných na seznamu UNESCO.
Patří mezi nejvýraznější osobnosti evropského hotelnictví a luxusního pohostinství. Ezio Indiani stojí už více než dvě dekády v čele milánského hotelu Principe di Savoia a během své kariéry získal řadu prestižních mezinárodních ocenění včetně titulu nejlepšího hotelového manažera světa. Svůj tým považuje za fotbalové družstvo, které může vyhrávat vždy jen společně. „Solí a pepřem“ jeho každodenní práce jsou setkávání s lidmi, na jedné straně s jeho týmem a na druhé s významnými hosty. Největším úspěchem je podle něj možnost dělat práci, kterou člověk miluje, ostatně jeho nejvzdálenější služební cesta do Číny a Japonska mu přinesla okamžiky, na které nikdy nezapomene. Nejvíce si užívá obyčejné radosti – procházky Milánem, dobré restaurace, tenis nebo čas strávený s blízkými přáteli.
Toužíte na pár dní vypnout, vyměnit ruch města za harmonické výhledy na hory a probouzet se v tichu přírody? Projekt „Chaloupka, která existuje“ nabízí tři jedinečné chaloupky v srdci Beskyd, kde se snoubí komfortní ubytování, soukromí a pohodlí s autentickou atmosférou beskydského venkova.