24. 01.2023
Počátek února bude patřit zvěřinovým hodům. Kde? Vyhlášená restaurace La Veranda, která letos oslavila krásných 20 let na vysoké české gastronomické scéně, svědomitě plní gurmánský kalendář. Od 7.-13.2.2023 si kuchařský tým připravil zvěřinové hody v elegantním a nadčasovém podání.
Předkrm v podobě Jambon persillé z kančího kolene, hořčice a domácí kváskový chléb. Hlavní chod hned ve dvojí podobě. Záleží na každém, jakou variantu zvolí. První je úchvatná Srnčí svíčková na smetaně s croissantem s brusinkami. Druhá klasika v nevídaném podání je Dančí plec se šípkovou omáčkou a mandlovými kroketami. Kaštanový dezert je fantastickou sladkou tečkou po výtečném gastronomickém zvěřinovém zážitku.
Díky velkému zájmu a časovému omezení doporučujeme rezervaci předem. Zima, zvěřina a fine dining k sobě v La Veranda patří.
Ezio Indiani zasvětil hotelnictví více než padesát let života a dodnes patří k nejrespektovanějším osobnostem tohoto oboru. V čele milánského hotelu Principe di Savoia dokazuje, že opravdový luxus se neukrývá v mramoru a zlatě, ale v lidském přístupu, empatii a diskrétních gestech.
01. 01.2026
České sklářství je synonymem pro inovaci, eleganci a mistrovské řemeslo.
15. 12.2025
Developed by MadFox design
